Du pain, des viennoiseries ou des plats de viande sont quelques-unes des recettes que vous pouvez facilement préparer avec votre friteuse à air. Et à toutes s’ajoute celle que nous vous présentons aujourd’hui : des aubergines farcies à la viande hachée dans une friteuse à air.
C’est une proposition de saveur exquise et très complète grâce à laquelle des vitamines ainsi que d’autres nutriments sont fournis à l’organisme. Il est idéal en entrée et même en plat unique. Cette recette demande des aubergines
Aubergines farcies à la viande hachée dans une friteuse à air
Personnes
4
Temps de préparation:
18 minutes
Temps de cuisson:
8 minutes
Temps total
26 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Friteuse SANS huile – friteuse à air
Ingrédients de l’aubergine farcie de viande hachée dans une friteuse à air
- 2 grosses aubergines
- 510 grammes de viande hachée
- Sel et poivre moulu au goût
- 1 poivron haché
- Fromage râpé
- curry au goût
- Huile d’olive
- 1 oignon haché
- 1 ail
- origan au goût
Préparation d’aubergines farcies à la viande hachée dans une friteuse à air
- Une fois que vous avez acheté tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- La première chose sera de préparer les aubergines pour pouvoir être farcies. Alors coupez-les en deux et chacun d’eux fera des coupes. Mettez-les ensuite dans une casserole avec de l’eau bouillante. Laissez-les reposer environ 10 minutes de chaque côté. Ensuite, sortez-les et, en faisant attention de ne pas vous brûler, prélevez leur chair ou leur pulpe, que vous réserverez.
- Dans une poêle, ajouter l’huile, l’oignon, l’ail et le poivre. Faire sauter puis ajouter la viande, le poivre, le sel, le curry et l’origan. Bien mélanger le tout jusqu’à ce que la viande soit cuite puis ajouter la chair d’aubergine.
- Ensuite, continuez à remplir les aubergines avec le contenu de la casserole.
- Préchauffer la friteuse à
- 180º / 5 minutes.
- Ensuite, mettez-les dans le panier de la friteuse et versez le fromage dessus. programme à
- 180º / 3 minutes.