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Astuce : Comment faire de la chapelure et de la chapelure aromatisée au thermomix

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20 juillet, 2022

Astuce : Comment faire de la chapelure et de la chapelure aromatisée au thermomix

chaque fois que nous achetons du pain, il nous reste généralement des morceaux… jetez-les ??? ne les gardez pas et ensuite on pourra faire de la chapelure

Astuce : Comment faire de la chapelure et de la chapelure aromatisée au thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

3 minutes

Temps total

3 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

astuces thermomix

Ingrédients astuces : Comment faire de la chapelure et de la chapelure aromatisée au thermomix

ingrédients normaux de la chapelure

200 grammes de chapelure dure

ingrédients chapelure aromatisée à l’ail et au persil

200 g de chapelure dure
1 gousse d’ail
1 tasse de feuilles de persil

Préparation de l’astuce : comment faire de la chapelure et de la chapelure aromatisée au thermomix

chapelure ordinaire
Nous divisons le pain en deux parts de 100 grammes pour faciliter le broyage.
Nous mettons les 100 premiers grammes de pain en gros morceaux dans le verre et donnons 3 coups de turbo.
Ensuite on programme 5 secondes, vitesse 7.
Ajouter le reste du pain et répéter l’opération
chapelure parfumée à l’ail et au persil
Nous divisons le pain en deux parts de 100 grammes pour faciliter le broyage.
Nous mettons 1/2 gousse d’ail, la moitié des feuilles de persil et les 100 premiers grammes de pain en gros morceaux dans le verre et donnons 3 impulsions de turbo.
Ensuite on programme 5 secondes, vitesse 7.
Renouveler l’opération avec le reste des ingrédients.
CONSEILS DE CONSERVATION :
On peut conserver la chapelure dans des bocaux en verre et bien les couvrir.
Ils se conservent 6 mois à température ambiante.
Pour la chapelure persillée ail on peut la congeler