1 L’une des préparations les plus rapides et les plus faciles au thermomix sont les légumes cuits à la vapeur, n’importe lequel d’entre eux peut être préparé dans le varoma du thermomix et ils sont très tendres et doux, en plus de conserver tous leurs nutriments. Cette recette demande des artichauts
deux Ingrédients d’artichauts vapeur au citron au thermomix
3 Préparation d’artichauts vapeur au citron au thermomix
L’une des préparations les plus rapides et les plus faciles au thermomix sont les légumes cuits à la vapeur, n’importe lequel d’entre eux peut être préparé dans le varoma du thermomix et ils sont très tendres et doux, en plus de conserver tous leurs nutriments. Cette recette demande des artichauts
Artichauts vapeur au citron au thermomix
Dans la recette que nous montrons ci-dessous, nous choisissons les artichauts comme légume principal, il existe de nombreuses combinaisons et façons de les préparer mais cette fois nous allons faire des artichauts cuits à la vapeur avec du citron au thermomix.
Cette préparation sert d’entrée ou d’apéritif sain au déjeuner ou au dîner.
Artichauts vapeur au citron au thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
55 minutes
Temps de cuisson:
35 minutes
Temps total
1 heure 30 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
1 plats au thermomix Recettes végétariennes au Thermomix Varoma Thermomix Légumes au Thermomix
Ingrédients d’artichauts vapeur au citron au thermomix
1000 grammes d’artichauts.
1000 grammes d’eau.
1 citron.
Huile d’olive vierge extra.
Sel et poivre.
Jambon Serrano (facultatif)
Préparation d’artichauts vapeur au citron au thermomix
Pour démarrer cette préparation facile d’artichauts vapeur au citron au thermomix, placez la mesure d’eau dans le verre du thermomix, et laissez bouillir, programmez
10 minutes / Température Varoma / Vitesse 1.
Pendant que l’eau chauffe, nettoyez bien les artichauts, en enlevant les premières couches de feuilles dures et en coupant la tige au fur et à mesure que vous enlevez les feuilles extérieures, saupoudrez un peu de citron ou plongez-les dans un bol avec de l’eau et du citron pour éviter qu’ils ne s’oxydent
Ensuite, coupez le citron en fines tranches, placez-les au fond du plateau varoma du thermomix et placez les artichauts sur ce lit de tranches de citron, salez et saupoudrez d’huile d’olive extra vierge. Placer le plateau varoma dans sa position, couvrir et programmer
25 minutes / Température Varoma / Vitesse 1.
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