Si vous cherchez un plat sain pour surprendre vos convives, sachez que vous aimerez peut-être celui que nous vous proposons aujourd’hui : les artichauts aux haricots au Thermomix.
C’est une proposition simple à préparer et que vous aimerez sûrement, alors allez-y et préparez-la. Cette recette demande des artichauts
Artichauts aux haricots au Thermomix
Artichauts aux haricots au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
39 minutes
Temps de cuisson:
29 minutes
Temps total
1 heure, 8 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Légumes au Thermomix
Ingrédients
- 650 grammes d’artichauts frais propres et coupés en deux
- 280 grammes de haricots surgelés
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 petite canette de bière
- 3 petits ail
- Un demi-comprimé de bouillon de légumes
- 50 grammes d’huile d’olive
- Poivre moulu au goût
- Les feuilles de quatre branches de persil frais
- Une pincée de fils de safran
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Ajouter l’huile, l’ail et le persil dans le bol du Thermomix. Programmer un
- vitesse 7/3 secondes.
- Reprogrammez ensuite pour
- vitesse 1 / 120º / 3 minutes.
- Ensuite, ajoutez le safran, le cube de bouillon, la fécule de maïs et le poivre. Mettez le robot au travail
- vitesse 4/5 secondes.
- Mettez le papillon sur les lames.
- Ajouter la bière et les artichauts dans le verre. Mettez le robot le Varoma et à l’intérieur de celui-ci les artichauts. Programmer un
- vitesse 1 / rotation inverse / température Varoma / 25 minutes.
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