Quand j’étais petit, ils faisaient partie de mes desserts préférés, ils s’appelaient alors petit suisse, maintenant ils s’appellent danoninos mais c’est le même produit, banane chocolat fraise.
Aujourd’hui, nous allons avec la saveur de fraise.
Un pot de fromage frais (type Philadelphie)
lait (250 ml)
crème à monter (200 ml)
fraises (400 grammes)
sucre (cent grammes)
une enveloppe de gélatine (neutre, mais peut être au goût).
Nous lavons les fraises, les coupons et les mettons dans le verre de notre thermomix.
Nous écrasons à vitesse maximale pendant deux minutes. Nous réservons
Nous mettons le lait dans le thermomix et le programme
vitesse 2 / 50ºC / 3 minutes
Ensuite, nous ajoutons le reste des ingrédients et, à la même vitesse et à la même température, nous programmons
vitesse 2 / 50ºC / 3 minutes
Nous distribuons dans de petits verres et laissez refroidir. Ensuite, réservez au réfrigérateur pendant une demi- heure. Et vous avez préparé un riche petit suisse à toute heure de la journée, en particulier pour le goûter des plus petits.