10 recettes de poisson bleu au thermomix
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Le poisson bleu est celui qui a une proportion de graisse supérieure à 5% de son poids (il a plus de graisse que le poisson blanc)
10 poissons bleus au thermomix
Il existe une classe intermédiaire, les poissons semi-gras, comme le bar ou la dorade que l’on pourrait classer entre blanc et bleu, bien que dans de nombreuses classifications ils soient classés comme poissons blancs.
Les poissons blancs les plus connus sont l’espadon, le thon, la bonite, le saumon (bien que dans ce cas sa graisse oméga3 soit très bénéfique), la sardine, le maquereau, etc….
10 recettes de poisson bleu au thermomix
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Poisson au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix
Ingrédients de 10 recettes de poisson bleu au thermomix
- poisson bleu
Préparation de 10 recettes de poisson bleu au thermomix
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