Aujourd’hui on va faire du yaourt au citron maison avec notre thermomix
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Ingrédients du yaourt au citron au thermomix
Ingrédients du yaourt au citron au thermomix
deux
Préparation de yaourt au citron au thermomix
Préparation de yaourt au citron au thermomix
l’un des yaourts les plus rafraîchissants que l’on puisse faire et avec les ingrédients les plus naturels que l’on puisse trouver… c’est un vrai yaourt au citron Cette recette contient du citron
yaourt au citron au thermomix
yaourt au citron au thermomix
Gens
4
Temps de cuisson:
15 minutes
Temps total
15 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix
Ingrédients du yaourt au citron au thermomix
- 1 litre de lait entier pasteurisé
- 4 cuillères à soupe de lait en poudre
- la peau de 1 citron, (uniquement la partie jaune, enlevez tout le blanc qui est amer)
- 1 yaourt grec naturel ou nature si on l’aime crémeux
- 5 cuillères à soupe de sucre
Préparation de yaourt au citron au thermomix
- Nous mettons le sucre dans notre bol du Thermomix avec la peau de citron et pulvérisons
- 10 secondes / vitesse 8
- Ajouter le lait entier et la poudre de lait et mélanger le tout
- 15 secondes / vitesse 5
- une fois mélangé on programme
- 10 minutes / 90ºC / Vitesse 2
- Laisser refroidir à 37°C
- Ajouter le yaourt et mélanger le tout
- 15 secondes / Vitesse 6
- nous remplissons les pots de yaourt que nous avons préparés avec une passoire pour éliminer les micro restes de zeste de citron et les recouvrons de papier d’aluminium s’ils n’ont pas de couvercle
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