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Thermomix boudin aux aubergines – recettes pour thermomix
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Thermomix boudin aux aubergines il y a 3 ans
Thermomix boudin aux aubergines Un plat adapté aux végétaliens et végétariens et à ceux qui recherchent des plats hypocaloriques. Cette recette ne contient que des aubergines, des oignons et des pignons de pin, on l’appelle aussi boudin d’été. Cette recette demande des aubergines
Thermomix boudin aux aubergines Cuisine Espagnol
Catégorie:
Recettes diététiques au Thermomix Recettes végétariennes au Thermomix Légumes au Thermomix
Ingrédients du Boudin noir aux aubergines au Thermomix
250 grammes d’oignons ou de ciboule 500 grammes d’aubergines non pelées 50 grammes d’huile d’olive 30 grammes de pignons de pin 1 grosse cuillère à soupe d’origan Le sel poivre fraîchement moulu
Préparation du boudin aux aubergines thermomix
Nous mettons l’oignon haché dans notre bol du Thermomix et programmons 3 secondes, vitesse 4. Sortir et réserver. Mettre l’aubergine avec sa peau en morceaux homogènes dans le verre et hacher 2 secondes, vitesse 5. Ajouter les oignons hachés et le reste des ingrédients, programmer 30 minutes, température Varoma, vitesse de rotation à gauche de la cuillère. A mi-chemin du temps, arrêtez-vous et abaissez tout ce qui reste sur les murs. Vérifiez l’assaisonnement. Présentation, trouvez un moule circulaire et remplissez en pressant pour le rendre compact.