À portée de main, il y a une grande variété de pâtes pour préparer les plats les plus savoureux. Des plats comme celui que nous voulons maintenant vous apprendre à faire : tagliatelles aux cèpes au Thermomix.
C’est une proposition à la saveur incomparable avec laquelle vous êtes sûr de laisser votre famille ou vos invités bouche bée. Cette recette a des cèpes
Tagliatelles aux cèpes au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
35 minutes
Temps de cuisson:
25 minutes
Temps total
1 heure
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Ingrédients
- 320 grammes de tagliatelles
- 105 grammes de cèpes déshydratés roulés
- 2 petits ail
- Sel et poivre moulu au goût
- 25 grammes de feuilles de persil frais hachées
- 1,2 litre d’eau
- 54 grammes d’huile d’olive
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Mettez les cèpes dans de l’eau tiède pendant 25 minutes. Passé ce délai, égouttez-les et réservez-les.
- Ajouter l’huile et l’ail dans le bol du Thermomix. Programmer un
- vitesse 1 / 120º / 3 minutes.
- Ajoutez ensuite le sel et les champignons dans le verre. Programmer un
- vitesse cuillère / retour arrière / 100º / 12 minutes.
- La prochaine étape sera de réserver le contenu du verre.
- Versez ensuite l’eau dans le verre et mettez le robot au travail
- vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
- Ajouter ensuite les tagliatelles et cuire le temps indiqué sur le récipient de celles-ci à
- vitesse 1 / 100º /
- Égoutter les pâtes et les verser dans un bol avec le mélange réservé, le persil et le poivre. Déplacez-le bien.