Aujourd’hui nous apportons un plat qui est un vrai délice, c’est une soupe de lasagnes, qui revient à une lasagne à la viande, mais un peu liquide à manger à la cuillère. idéal pour les journées froides, et les enfants et les adultes vont adorer
Aujourd’hui je dois dire que depuis que je l’ai essayé la première fois c’est devenu un classique à la maison.
Soupe de lasagne au thermomix
Soupe de lasagne au thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
40 minutes
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
1 heure, 10 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plats thermomix Pâtes au Thermomix
Ingrédients de la soupe de lasagne au thermomix
- 10 ou 12 feuilles de basilic
- un oignon
- une dent de
- 200 grammes de porc haché
- 200 grammes de boeuf haché
- 30 grammes de concentré de tomate
- Une boîte de tomates pelées concassées
- 600 grammes de bouillon
- 6 feuilles de lasagne
- une cuillère à café d’herbes italiennes
- 40 grammes de parmesan
Préparation de soupe de lasagnes au thermomix
- La première chose que nous allons faire est de réserver quatre feuilles de basilic dans un bol
- puis on met le reste du basilic dans notre verre Thermomix et on programme
- 3 secondes / vitesse 6
- nous avons réservé
- Mettre l’oignon entre les morceaux avec un ail dans le verre Thermomix et hacher
- 5 secondes / vitesse 5
- nous sortons et réservons
- On met la viande hachée dans notre base Thermomix, on ajoute un peu de poivre et de sel et on programme
- 7 minutes / température varoma / rotation inverse / vitesse cuillère
- Ajouter la pâte de tomate, l’oignon et l’ail et cuire à nouveau
- 3 minutes / température varoma / rotation inverse / vitesse cuillère
- On ajoute les tomates, les feuilles de basilic, le bouillon, les herbes et on reprogramme
- 10 minutes / 90 °C / rotation inverse / vitesse cuillère
- aujourd’hui plus tard, nous divisons les feuilles de lasagne en morceaux et les ajoutons et programmons à nouveau
- 10 minutes / 90 °C / rotation inverse / vitesse cuillère
- Aujourd’hui on sert dans des assiettes et on décore d’une feuille de basilic
- on peut jeter un peu de fromage râpé pour un sain dessus
- et notre soupe de lasagne sera prête
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