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Aujourd’hui, nous apportons la sauce au curry typique, originaire d’Inde, elle est idéale pour de nombreux plats tels que le riz, le poulet, la viande ou les salades et les légumes.
même pour une multitude de plats à grignoter, un classique en cuisine et très facile à réaliser avec notre thermomix Cette recette a du curry
Sauce curry au thermomix
Sauce curry au thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
5 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total
15 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients de la sauce curry au thermomix
- 50 grammes d’huile d’olive
- 5 carottes moyennes
- 50 grammes d’oignon
- Le sel
- 2 grosses cuillères à soupe de curry en poudre
- 250 grammes d’eau
Préparation de la sauce curry au thermomix
- Pour commencer notre recette de sauce curry, nous allons mettre les carottes et l’oignon en 4 parties dans notre bol du Thermomix et mixer
- 8 secondes / vitesse 8
- Ajouter l’huile, le sel et l’eau et programmer
- 15 minutes / 100ºC / vitesse 4
- Ajouter le curry et programmer
- 1 minute / 100ºC / vitesse 4
- une fois terminé, nous programmons à nouveau
- 20 secondes / vitesse 6
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