Sauce barbecue avec thermomix
il n’y a pas de barbecue ou de côtes cuites au four qui ne portent pas cette sauce, un classique parmi les classiques
et nous vous apportons un à faire avec notre thermomix et c’est génial
Sauce barbecue avec thermomix
Ingrédients pour sauce barbecue avec thermomix
1/2 oignon en quartiers
300 gr de ketchup
50 gr de sucre brun
30 gr de jus de citron
50 gr de miel
1/2 cuillère à café de piment de Cayenne
1/2 cuillère à café de paprika doux
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à café d’origan
1 cuillère à café de basilic
Préparation étape par étape de la sauce barbecue avec thermomix
Nous mettons l’oignon dans le verre de notre thermomix
Nous programmons 5 secondes à la vitesse 7.
Nous ajoutons le ketchup, le sucre et le jus;
Nous programmons 10 secondes à la vitesse 7.
Nous incorporons du miel,
20 secondes à la vitesse 5.
Dans un bol, nous mélangeons le reste des ingrédients.
Nous ajoutons le mélange du bol au verre de la thermomix,
10 secondes à la vitesse 3.
Nous programmons 2 minutes, 37º à la vitesse de la cuillère.
Nous gardons dans un bateau dans le réfrigérateur jusqu’à ce que nous consommons
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