Sauce barbecue avec Thermomix

Instructions

1. Peler l'ail et l'oignon et les hacher pendant 7 secondes / vitesse 7
2. Ajoutez ensuite les tomates et hachez-les au bout de 5/20 secondes.
3. Mettez maintenant tous les ingrédients restants dans le bol et laissez cuire pendant 7 minutes / température varoma / vitesse 1
4. Il est préférable d'utiliser le panier de cuisine comme pare-éclaboussures.
5. Enfin, écrasez avec le couvercle Thermomix® pendant 20 secondes / étape 10.
6. Cependant, ceux qui recherchent bientôt une rénovation de leur cuisine.
7. La sauce contient encore beaucoup de liquide. Qui l'aime plus épaisse, prolonge le temps de cuisson jusqu'à ce que l'épaisseur de la sauce souhaitée soit atteinte.
8. Mais comme nous utilisons la sauce comme une marinade en même temps, nous préférons un peu plus mince.
9. Le maximum serait de faire cuire la sauce pendant 1 heure et 15 minutes.
10. Remplissez la sauce dans des bouteilles stériles préparées et fermez-les ! La sauce se conserve pendant 2 à 3 semaines.