Le salmorejo est un plat cordouan qui est devenu de plus en plus populaire en raison de sa saveur et même de sa fraîcheur. Et cela a conduit à l’émergence de variétés de celui-ci, comme celle-ci : salmorejo de pastèque avec Thermomix.
C’est une proposition délicieuse et saine que tout le monde à la maison adorera sûrement.
Salmorejo de pastèque au thermomix
Salmorejo de pastèque au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
11 minutes
Temps de cuisson:
1 minute
Temps total
12 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plats thermomix
Ingrédients pour Salmorejo de pastèque au Thermomix
- 210 grammes de pastèque hachée et sans pépins
- 1 petit ail
- 12 millilitres de vinaigre
- 52 grammes de pain rassis
- 52 millilitres d’huile d’olive
- Sel au goût
- 102 millilitres d’eau froide
Préparation de pastèque Salmorejo avec Thermomix
- Au moment où vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Versez l’eau, le sel, l’ail et le pain dans le verre du robot. programme à
- vitesse 5/10 secondes.
- Sans temps, pendant que vous versez lentement l’huile par la bouche, programmez pour
- vitesse 4.
- Ajoutez ensuite le vinaigre et la pastèque. Mettez le robot au travail
- vitesse progressive 7-10/30 secondes.
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