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recettes pour thermomix

Salade de fruits de mer au thermomix

chomon

Un plat qui se fait en très peu de temps avec notre thermomix et aussi selon notre budget on peut faire une recette économique avec des bâtonnets de crabe, ou un peu plus chère en dégustant de bons poissons et crustacés

on va mettre les ingrédients pour faire les 2 plats Cette recette contient des crevettes

Salade de fruits de mer au thermomix

Salade de fruits de mer au thermomix

Personnes

4

Temps de préparation:

5 minutes

Temps total

5 minutes
Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 plats au thermomix Fruits de mer au Thermomix Poisson au Thermomix Recettes au Thermomix pour Noël

Ingrédients Salpicón de fruits de mer au thermomix

  • 200 grammes de crevettes cuites et décortiquées
  • 300 grammes de lotte ou le poisson blanc que vous aimez le plus
  • 150 grammes de cuisse de poulpe cuite

si on passe à la recette rapide et pas chère

  • 450 grammes de bâtonnets de crabe

pour les deux recettes :

  • 175 grammes de poivron rouge
  • 175 grammes de poivre vert
  • 100 grammes de poivron jaune (principalement pour agrémenter davantage le plat, on peut s’en passer si on veut)
  • 200 grammes d’oignon
  • 2 œufs durs

Pour la vinaigrette :

  • 80 grammes d’huile d’olive extra vierge
  • 40gr de vinaigre
  • Sel au goût

Préparation de Salpicón de fruits de mer au thermomix

  1. On met les gambas, la lotte dans notre bol du Thermomix (on mettra le poulpe en tranches avec le couteau dans un bol) si on fait la recette chère
  2. on mettra les bâtonnets de crabe si on fait l’économique et on hache la programmation
  3. 6 secondes / vitesse 3
  4. retirer et réserver dans un bol
  5. On remet les poivrons, l’oignon et les œufs durs dans notre bol du Thermomix sans nettoyer le reste des ingrédients et programmer
  6. 7 secondes / vitesse 4
  7. Nous enlevons et mélangeons dans le bol de fruits de mer (ou de crabe)
  8. Préparer la vinaigrette avec laquelle on la servira
  9. on met les ingrédients dans le verre et on programme
  10. 25 secondes / vitesse 5
  11. Notre salade est prête.

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