Bienvenue dans notre recette unique et délicieuse de « Riz façon pizza au Thermomix »!
Si vous êtes amateur de bonne chère et que vous aimez expérimenter en cuisine, ce plat vous captivera sûrement! Continuez à lire pendant que nous dévoilons les étapes et les secrets pour obtenir ce goût exceptionnel.
Riz façon pizza au Thermomix
Personnes
6
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Riz et pommes de terre au thermomix
Garnitures de riz à la pizza avec Thermomix
- 300 grammes de riz
- 175 grammes de bacon
- 150 grammes d’oignon
- 75 grammes de carotte sans peau
- 100 grammes de poivron rouge
- 100 grammes de poivron vert
- 2 gousses d’ail
- 750 grammes de bouillon de légumes
- 40 grammes d’huile
- 100 grammes de tomates frites
- 50 grammes de vin blanc
- 1 cuillère à café de dessert à l’origan
- Sel au goût
- Fromage râpé pour la touche finale
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Préparation du riz façon pizza au Thermomix
- On commence par hacher l’oignon, les poivrons rouges et verts, l’ail et la carotte pour
- 5 secondes / vitesse 4
- Ensuite, nous abaissons les restes vers les lames.
- Ajouter l’huile et faire revenir le mélange pour
- 12 minutes / Varoma de température / cuillère de vitesse
- Ajouter le bacon et poursuivre la cuisson pendant
- 5 minutes / température du Varoma / virage à gauche / vitesse de la cuillère
- Ajouter la tomate frite et le vin blanc. Nous cuisinons pendant
- 5 minutes / température du Varoma / vitesse de la cuillère
- Pour favoriser l’évaporation de l’alcool, on réalise cette étape sans le bécher.
- Ajoutez l’origan, le bouillon de légumes ou de l’eau et du sel. Cuire 5 minutes à température ambiante, en tournant à gauche et à la vitesse de la cuillère.
- Ajouter le riz et cuire pendant
- 12 minutes / 100°C / virage à gauche / vitesse de la cuillère
- N’oubliez pas de mettre le panier en place pour éviter les éclaboussures.
- Pendant la cuisson du riz, préchauffez le gratin à 220°C.
- Une fois la cuisson du riz terminée, versez le contenu dans un plat adapté et saupoudrez de fromage râpé. Ensuite, on fait gratiner jusqu’à ce qu’il prenne une belle couleur dorée.
- Enfin, nous servons le riz façon pizza saupoudré d’une touche d’origan. Votre création culinaire est prête à ravir vos sens!
Une Combinaison Culinaire Unique
- Cette recette de « Riz façon pizza au Thermomix » est une merveilleuse fusion de saveurs qui allie la richesse d’une pizza à la texture et au charme du riz. Le résultat est un plat qui vous transportera dans l’Italie la plus authentique tout en profitant du confort et de l’efficacité offerts par votre Thermomix. Du mélange épicé de poivrons à l’arôme irrésistible d’origan, chaque bouchée vous offre une expérience culinaire unique.
Foire aux questions sur la recette Riz façon pizza au Thermomix
- Puis-je utiliser des ingrédients supplémentaires dans cette recette? – Bien sûr! La beauté de cette recette est que vous pouvez la personnaliser selon vos préférences. N’hésitez pas à ajouter des garnitures comme des champignons, des olives ou tout autre article que vous aimez.
- Quel type de fromage râpé est le meilleur? – La mozzarella râpée est un excellent choix en raison de sa capacité à fondre doucement et à compléter les saveurs. Cependant, vous pouvez expérimenter différents types de fromages selon vos goûts.
- Puis-je réaliser cette recette sans Thermomix? – Oui, définitivement. Bien que le Thermomix accélère le processus, vous pouvez reproduire les étapes dans une poêle et une casserole conventionnelles.
- Peut-on faire une version végétarienne? – Absolument! Vous pouvez sauter le bacon et opter pour des protéines végétales comme les champignons ou le tofu.
- Quelle est la contenance de cette recette? – Cette recette de « Riz façon Pizza au Thermomix » sert environ 4 personnes en plat principal.