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Rillettes de poulet au citron au thermomix

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2 mai, 2023

Vous aimez la gastronomie en général, pour cette raison, vous aimez périodiquement surprendre à la maison en cuisinant des recettes internationales. Et l’une d’elles est celle que nous vous présentons aujourd’hui : les rillettes de poulet au citron.

Il s’agit d’un plat originaire de France qui a une certaine ressemblance avec le pâté et qui se mange donc tartiné sur n’importe quel type de pain.

Filets de poulet au citron au thermomix

Rillettes de poulet au citron

Personnes

Temps de préparation:

22 minutes

Temps de cuisson:

12 minutes

Temps total

34 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Recettes Thermomix internationales

Rillettes de poulet au citron Ingrédients

265 grammes de poitrine de poulet désossée et coupée en morceaux
17 grammes de jus de citron
ciboulette hachée
1 échalote
50 grammes de fromage
82 grammes de crème
3 tranches de citron
Une pincée de piment d’Espelette
17 grammes de ketchup
Sel et poivre moulu au goût
1 cube de bouillon de légumes

Préparation des Rillettes de Poulet au Citron

Enfilez votre tablier et suivez ces instructions pour réaliser la recette :
Ajoutez le poulet dans le verre du robot, couvrez-le d’eau et ajoutez également le cube de bouillon. programme à
vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
Ensuite, ajoutez l’échalote et programmez pour
Turbo / 30 secondes.
Ensuite, ajoutez la crème, le jus, les tranches de citron, le ketchup, le poivre, le sel, le poivre et le fromage ainsi que la ciboulette dans le verre. Mettez le robot au travail
vitesse 2 / marche arrière / 40 secondes.
Vous avez déjà les rillettes prêtes. Il vous suffit de le verser dans un ou plusieurs contenants hermétiques et de les mettre au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures avant de déguster la recette.