Vous aimez beaucoup cuisiner et surtout essayer de nouvelles recettes et même risquer de faire des préparations que vous n’avez jamais faites auparavant.
Par conséquent, nous proposons maintenant une alternative très intéressante qui vous fera profiter tel quel préparer la pâte à pain avec le Thermomix.
De cette façon, vous pourrez surprendre vos invités avec un tout artisanat et qui aura une saveur exquise.
Recette de pâte à pain au Thermomix
Recette de pâte à pain au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
Astuces thermomix pain et pâte
Ingrédients de la recette de pâte à pain au Thermomix
Afin d’obtenir quatre portions, vous aurez besoin des produits suivants. Prends note:
40 grammes de Levure Frais.
350 grammes de Eau.
600 grammes de force farine.
Demi cuillère à soupe de sucre.
2 petites cuillères à soupe de sel.
Préparation de recette de pâte à pain avec le Thermomix
Une fois que vous avez réuni tous ces ingrédients dans la cuisine, mettez votre tablier et préparez-vous à faire la pâte à pain :
Dans le bol du Thermomix, versez le sucre, le sel et l’eau. Programmez-le plus tard pour vitesse 2 et température 37º pendant environ 2 minutes.
Ajoutez ensuite la levure et mélangez-la avec tout ce qui précède pendant quelques secondes.
L’étape suivante consiste à ajouter la farine. Programmez le Thermomix sur vitesse 6 pendant environ 20 secondes.
Après le temps susmentionné à l’étape précédente, choisissez de programmer à nouveau. Dans ce cas, à vitesse de pointe pendant 3 minutes environ.
Vous aurez maintenant la pâte à pain prête. Il ne vous restera plus qu’à lui donner la forme que vous souhaitez et à le laisser reposer en le recouvrant d’un chiffon.
Parce que? Parce que de cette façon, vous obtiendrez les conditions nécessaires pour qu’il puisse augmenter de volume.
Enfin, vous devez procéder à introduire dans le four four pendant environ 20 – 25 minutes, environ.
De cette façon, vous pourrez obtenir un pain artisanal et exquis selon vos goûts.
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