Les légumineuses et les légumes sont deux aliments qui doivent être présents dans toute alimentation pour qu’elle soit saine, complète et équilibrée. Et une bonne façon de le faire est de préparer cette recette : pois chiches aux blettes au Thermomix.
C’est un plat très savoureux qui fournit au corps tout, des vitamines aux fibres en passant par le fer. Cette recette demande de la blette
ragoût de blettes et d’ail au Thermomix
ragoût de blettes et d’ail au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
51 minutes
Temps de cuisson:
41 minutes
Temps total
1 heure 32 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Légumineuses au Thermomix Recettes Végétariennes au Thermomix
Ingrédients
- 1 pot de pois chiches cuits
- 1 botte de blettes fraîches nettoyées et hachées
- 2 gros ail
- 30 grammes d’huile d’olive
- Sel au goût
- 1 litre de bouillon de légumes
- 1 cuillère à café de paprika
- 4 tranches de pain de la veille
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Verser l’huile dans le verre et programmer
- vitesse 1 / Température Varoma / 5 minutes.
- Ajouter le pain tranché et l’ail épluché. Programmer un
- vitesse 5/6 secondes.
- Reprogrammez ensuite pour
- vitesse 1 / Température Varoma / 10 minutes.
- Ajouter le paprika et mettre le robot au travail
- vitesse 2/5 secondes.
- Placez le papillon.
- Ajouter les blettes au verre et programmer
- vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/20 minutes.
- A l’étape précédente, lorsque 3 minutes se sont écoulées, ajoutez le bouillon.
- Ajouter les pois chiches et le sel et programmer à
- vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/5 minutes.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
