Si vous aimez surprendre chez vous de temps en temps en préparant des recettes internationales, vous allez adorer celle que nous vous proposons aujourd’hui. Plus précisément, nous voulons vous apprendre à faire de la queue de singe avec Thermomix.
Sous un nom aussi unique se trouve une boisson d’origine chilienne très typique de la veille de Noël, bien qu’elle puisse être bue à tout moment de l’année car elle est très rafraîchissante. C’est un punch très exquis.
Queue de singe avec Thermomix
Queue de singe avec Thermomix
Personnes
4
Temps de Préparation:
21 minutes
Temps de Cuisson:
12 minutes
Temps Total
33 minutes
Cuisine
Cuisine américaine
Cuisine américaine
Catégorie:
jus et boissons thermomix
Ingrédients de la Colle de Singe au Thermomix
- 252 grammes de cognac
- 1 bâton de cannelle
- 1 boîte de lait concentré
- 6,5 cuillères à café de café instantané
- 1 litre d’eau froide
- 3 ou 4 clous de girofle
- Une touche de vanille
Préparation de la colle de Singe avec Thermomix
- Mettez votre tablier et suivez ces étapes pour le préparer:
- Ajoutez l’eau et le lait dans le verre du robot. Programme a
- vitesse 7/30 secondes.
- Ajoutez ensuite les clous de girofle, la vanille et la cannelle. Programme a
- vitesse 2 / 90º / 10 minutes.
- Filtrez le contenu du verre et ajoutez-le à nouveau.
- Versez le café et mettez le robot au travail
- vitesse 7/10 secondes.
- Laissez refroidir puis ajoutez le cognac.
- Il ne restera plus qu’à verser la queue de singe dans un récipient et à la mettre au réfrigérateur jusqu’à ce que vous alliez la servir très froide.
