Il existe de nombreux desserts que vous pouvez préparer avec votre robot de cuisine et celui qui est très savoureux est celui que nous vous présentons aujourd’hui : pudding au café au caramel et chantilly au Thermomix.
C’est une délicieuse proposition d’origine anglo-saxonne avec laquelle vous laisserez sûrement vos invités sans voix. Cette recette demande du café instantané
Pudding au café avec caramel et crème fouettée avec Thermomix
Pudding au café avec caramel et crème fouettée avec Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
20 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients pour Pudding au café au caramel et chantilly au Thermomix
- Pour le pudding au caramel :
- 102 grammes de fécule de maïs
- 82 grammes de sucre
- 1 litre de lait
- Une pincée de sel
- Pour la chantilly :
- Une pincée de sel
- 22 grammes de sucre
- 2 oeufs
- Pour le café :
- 3 cuillères à soupe d’eau chaude
- 4 cuillères à soupe de café instantané
Préparation de pudding au café au caramel et chantilly au Thermomix
- Au moment où vous rassemblez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Dissoudre le café dans l’eau chaude. Versez ensuite le café obtenu dans le verre du robot avec les ingrédients du pudding. programme à
- vitesse 4/4 secondes.
- Puis reprogrammer pour
- vitesse 3,5 / 90º / 7 minutes.
- Réservation.
- Nettoyez le verre, posez le papillon et ajoutez les ingrédients de la chantilly. programme à
- vitesse 2/2 minutes.
- Ajouter le mélange réservé dans le verre et bien mélanger le tout avec une spatule. Enfin, versez le contenu du verre dans un moule et mettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à le manger.
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