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recettes pour thermomix

Pudding au café avec caramel et crème fouettée avec Thermomix

chomon

Avec le Thermomix, vous pouvez préparer un grand nombre de recettes de pâtisseries et de desserts. Et parmi celles-ci se trouve celle que nous vous présentons aujourd’hui : pudding au café au caramel et chantilly au Thermomix.

C’est un dessert délicieux et rien de compliqué à faire avec lequel vous allez laisser tout le monde sans voix à la maison.

Pudding au café avec caramel et crème fouettée avec Thermomix

Personnes

4

Temps de préparation:

20 minutes

Temps de cuisson:

10 minutes

Temps total

30 minutes
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients pour Pudding au café au caramel et chantilly au Thermomix

  • Pour le café :
  • 3 cuillères à soupe d’eau chaude
  • 4 cuillères à soupe de café instantané
  • Pour le pudding au caramel :
  • 82 grammes de sucre
  • 102 grammes de fécule de maïs
  • Une pincée de sel
  • 1 litre de lait
  • Pour la chantilly :
  • 22 grammes de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel

Préparation de Pudding au café au caramel et chantilly au Thermomix

  1. Lorsque vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
  2. Dissoudre le café dans l’eau puis verser le mélange dans le verre avec les ingrédients du pudding. programme à
  3. vitesse 4/4 secondes.
  4. programme à
  5. vitesse 3,5 / 90º / 7 minutes.
  6. Réserver dans un bol.
  7. Mettre le papillon et ajouter les ingrédients de la chantilly. Mettez le robot au travail
  8. vitesse 3,5 / 2 minutes et demie.
  9. Maintenant, il ne reste plus qu’à combiner la réserve avec la crème fouettée et servir.

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