De nombreuses personnes aiment préparer des sucreries et des desserts avec leur robot culinaire. Précisément si vous faites partie de ceux-là, il sera intéressant pour vous de continuer à lire car nous allons vous donner une nouvelle recette : les profiteroles farcies au Thermomix.
Ce sont des petits cupcakes qui éblouissent les plus grands, qui ont des origines françaises et se sont déjà internationalisés. Cette recette demande du chocolat
Profiteroles farcies au Thermomix
profiteroles farcies au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
5 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients des profiteroles fourrées au Thermomix
Pour les préparer, vous devez disposer des produits suivants :
5 des œufs grands.
250 grammes d’eau.
100 grammes de Beurre.
160 grammes de farine.
6 grammes de sucre.
1 cuillère à café de sel.
Sucre glace.
Butternuts.
55 grammes de chocolat.
Préparation de profiteroles fourrées au Thermomix
Lorsque vous avez tous ces produits, mettez le tablier et suivez ces étapes :
Versez le sel, les 6 grammes de sucre, l’eau et les 100 grammes de beurre dans le verre. programme à
vitesse 1 / 100º / 4 minutes.
Ajouter la farine et programmer
vitesse 4 / 20 secondes.
Par la bouche, ajoutez les œufs un à un pendant que le Thermomix est à
vitesse 4.
Verser le mélange dans une poche à douille et façonner les profitelores. Ensuite, placez-les sur une plaque à pâtisserie avec leur papier sulfurisé correspondant et insérez-les dans cet appareil, préalablement préchauffé à 190º. Gardez-les environ 20 minutes, puis, avec celui-ci éteint, gardez-les à l’intérieur pendant environ 10 minutes de plus.
Remplissez-les avec le mélange de butternuts, chocolat et sucre glace.
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