Poulpe aux pommes de terre avec thermomix

Poulpe aux pommes de terre avec thermomix

Une des choses que j’aime le plus sont les poulpes, bien qu’ils soient de plus en plus difficiles à obtenir Cette recette contient des pommes de terre

Poulpe aux pommes de terre avec thermomix

Quelqu’un sait-il où ils sont habituellement conservés ? Dernièrement, je les ai trouvés congelés dans une grande surface… mais ils sont délicieux et peuvent être préparés de plusieurs façons, avec des oignons, en sauce ou avec des pommes de terre, ce qui est la façon dont nous allons les préparer aujourd’hui

Poulpe aux pommes de terre avec thermomix

Personnes

4

Temps de cuisson

40 minutes

Temps total

40 minutes

Cuisine espagnol

Catégorie apéritifs

Ingrédients

• 1 kilo de poulpe
• 200 grammes d'oignons coupés en quatre
• 100 grammes de poivron rouge
• 200 grammes de tomate
• 4 ail
• 100 grammes d'huile
• 1 feuille de laurier

Instructions

1. Nous mettons l'oignon coupé en morceaux, le poivron rouge, l'ail, la tomate et l'huile, et nous faisons frire le tout pour ce que nous avons programmé : 12 minutes / 120º/ vitesse 4
2. On incorpore le poulpe, le paprika, le sel, le laurier, on programme 5 minutes / 120 º/ tourner à gauche / vitesse 1 On met maintenant 100 g d'eau et 500 g de chips programme 20 minutes / 100 º/ tourner à gauche / vitesse 1
3. Nous la laissons reposer et servir

Étiquettes

pommes de terre,

Poulpe

31 juillet, 2020

par chomon

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