Il existe de nombreuses recettes qui peuvent être préparées avec du poulet et aujourd’hui nous vous en présentons une : le poulet mexicain au Thermomix.
C’est un plat originaire du pays qui lui donne son nom et qui ne convient pas à tous les palais, car il n’est conçu que pour ceux qui aiment les saveurs épicées et puissantes. Cette recette demande de la coriandre
Poulet mexicain au Thermomix
Poulet mexicain au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
29 minutes
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
49 minutes
Cuisine
Cuisine mexicaine
Cuisine mexicaine
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients pour Poulet Mexicain au Thermomix
- 2 cuillères à soupe de mélange d’épices mexicaines
- 610 grammes de filets de poulet
- 1 poivron jaune en lanières
- coriandre au goût
- 1 oignon
- Sel et poivre au goût
- 2 ail
- 2 tomates hachées
- 12 grammes d’huile d’olive
- 1 poivron rouge en lanières
Préparation du Poulet Mexicain au Thermomix
- Une fois que vous avez tous ces produits dans la cuisine, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Dans un bol, introduire la viande et le mélange d’épices. Mélangez bien le tout, vaut la redondance, et mettez le récipient au réfrigérateur.
- Pendant ce temps, ajoutez l’ail pelé et l’oignon pelé dans le verre du robot. programme à
- vitesse 5/5 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et ajoutez l’huile. programme à
- vitesse 1 / 90º / 4 minutes.
- Ajoutez ensuite le poulet haché, les deux types de poivre, la coriandre, les tomates, le poivre et le sel. Mettez le robot au travail
- vitesse 1 / marche arrière / 120º / 15 minutes.
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