Il existe de nombreuses recettes de poulet que vous pouvez facilement préparer avec votre robot culinaire. Cette recette utilise de l’ail
Cependant, nous allons maintenant vous en donner un très simple avec une saveur exquise. Nous faisons référence à la recette de poulet chimichurri dans le Thermomix.
Poulet chimichurri au thermomix
Êtes-vous prêt à surprendre vos invités avec ce plat qui captive tous ceux qui l’essaient?
Pour préparer quatre portions de cette recette, vous aurez besoin des produits suivants dans votre cuisine à la maison:
Poulet chimichurri au thermomix
Personnes
4
Temps de préparation
30 minutes
Temps total
30 minutes
Ingrédients
- 8 cuisses de poulet désossées
- 3 gousses d'ail
- 100 grammes de vin blanc
- Un demi-piment
- 50 grammes d'huile d'olive.
- Une cuillère à café d'origan et une cuillère à café de paprika.
- Sel au goût.
Instructions
- Une fois que vous avez rassemblé tous les ingrédients mentionnés ci-dessus, il est temps pour vous de découvrir les étapes nécessaires pour préparer cette recette:
- Épluchez l'ail et coupez-le en morceaux.
- Versez l'ail et le piment dans le mixeur. Programmez à la vitesse 7 pendant environ 3 secondes.
- Ensuite, placez le papillon dans le Thermomix. Ajouter le poulet, l'huile, le paprika, l'origan et le sel dans le bol à mélanger. Programmez à vitesse 1 rotation inverse et température 120º pendant environ 10 - 12 minutes.
- Ajoutez ensuite le vin et programmez le Thermomix avec les mêmes paramètres qu'au point précédent à l'exception de l'heure. Dans ce cas, 1 minute suffira. Enfin, programmez à nouveau le robot à la vitesse 1 de rotation inverse et à une température de 100 ° pendant environ 20 minutes. Et c'est tout. Votre poulet chimichurri est prêt.
- Bien sûr, si vous voulez que la sauce soit un peu plus épaisse, vous pouvez ajouter un peu de fécule de maïs, une cuillère à café, dissoute dans deux cuillères à soupe d'eau avant la dernière étape.
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