Le poulet est une viande qui peut être préparée de multiples façons et la recette d’aujourd’hui en est un exemple: poulet à la sauce catalane au Thermomix.
Comme son nom l’indique, c’est un plat de Catalogne qui a une saveur délicieuse.
Poulet à la sauce catalane au Thermomix
Poulet à la sauce catalane au Thermomix
Personnes
6
Temps de Préparation:
55 minutes
Temps de Cuisson:
45 minutes
Temps Total
1 heure et 40 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients de poulet à la sauce catalane au Thermomix
- 6 pilons de poulet sans peau
- 1 feuille de laurier
- 82 grammes d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 80 grammes de tomates concassées
- 140 grammes d’oignon en quartiers
- Poivre moulu au goût
- 5 gros ail
- 2 grosses pommes de terre, pelées et hachées
- 202 grammes de cognac
Préparation de poulet à la sauce catalane au Thermomix
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous avons indiquées:
- Ajouter les pommes de terre dans le bol Varoma.
- Le reste des ingrédients doit aller dans le verre. Programme a
- vitesse de la cuillère / virage à gauche / température du Varoma / 45 minutes.
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