Faire n’importe quelle recette de poulet est très courant, mais nous la facilitons en partageant la façon de le faire dans le thermomix, la préparation est beaucoup plus rapide et le résultat est délicieusement délicieux.
Ne manquez pas d’essayer ce super poulet en sauce au thermomix
Poulet en sauce au thermomix
Poulet en sauce au thermomix
Personnes
4
Temps de Préparation:
40 minutes
Temps Total
40 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients de poulet en sauce au thermomix
- 1000 de poulet haché (n’importe laquelle de ses parties)
- 100 grammes de vin blanc
- 1 comprimé de bouillon de poulet
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 3 carottes
- 200 grammes d’eau
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- ½ cuillère à soupe de sel
- ½ cuillère à café de poivre
- ½ cuillère à café de muscade
- ½ cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de fécule de maïs
Préparation du poulet en sauce au thermomix
- Pour commencer la préparation de cette excellente recette de poulet en sauce au thermomix, vous devez verser dans le verre du thermomix les oignons coupés en morceaux avec les gousses d’ail, programmer.
- 5 secondes / Vitesse 5.
- À l’aide d’une spatule ou d’une cuillère, abaissez les restes de légumes qui ont adhéré aux parois et au couvercle du verre thermomix, puis ajoutez la cuillère à café d’huile et programmez.
- 3 minutes / Température 100 / Vitesse 1.
- Lorsque le sauté à l’ail et à l’oignon est prêt, ajoutez les morceaux de poulet hachés dans le verre thermomix et programmez.
- 7 minutes / Température 100 / Rotation inverse / Vitesse de la cuillère.
- Une fois le temps prévu précédent écoulé, ajoutez le vin blanc avec les carottes coupées en morceaux et programmez, sans placer le bécher pour favoriser l’évaporation de l’alcool.
- 1 minute / Température 100 / Rotation inverse / vitesse de la cuillère.
- Après une minute, versez l’eau et les épices, y compris le sel et le poivre, programmez.
- 15 minutes / Température du Varoma / Rotation inverse / Vitesse de la cuillère.
- Enfin, et pour donner un peu de corps à la sauce, diluez la cuillère à soupe de fécule de maïs dans un peu d’eau, versez-la dans la préparation et programmez.
- 5 minutes / Température 100 / Rotation inverse / vitesse de la cuillère.
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