Avant de commencer la recette elle-même, nous allons bien nettoyer les pommes et avec un hachoir ou un fin couteau, nous allons enlever le cœur des pommes
Nous allons placer un morceau de bâtons de cannelle sur chaque intérieur des pommes et réserver dans un bol
Nous mettons les 2 cuillères à soupe de cassonade et de poudre de cannelle et remuer bien
Avec le mélange, nous le posons au-dessus de nos pommes et nous les plaçons dans le récipient à varoma.
Nous avons mis l'eau dans notre verre thermomix, mis en place le récipient à varoma avec des pommes et programmé 20 minutes / température varoma / vitesse 2