Pommes de terre aux crevettes et épinards au thermomix
Pour les jours où vous ne voulez pas tout faire dans la cuisine, nous partagerons l’une des recettes les plus faciles de notre collection. Pommes de terre aux crevettes et épinards au thermomix. Cette recette demande des épinards
Un plat vraiment nutritif et savoureux que vous pouvez préparer à tout moment. Il suffit d’avoir les ingrédients et c’est tout.
Pommes de terre aux crevettes et épinards au thermomix
Pommes de terre aux crevettes et épinards au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
23 minutes
Temps total
23 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Riz et pommes de terre au thermomix
Ingrédients
- 2 pommes de terre de taille moyenne
- 200 grammes d’épinards frais (si vous utilisez des surgelés, vous devez les décongeler au préalable)
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail coupées en rondelles
- 100 grammes de crevettes décortiquées
- 20 grammes d’huile d’olive extra vierge
- 200 grammes de bouillon de légumes
- 1 pincée de sel
- poivre noir moulu au goût
préparation
- On commence cette préparation en préchauffant un peu d’huile dans le bol du Thermomix, pour cela verser la mesure d’huile d’olive et programmer.
- 3 minutes / Température Varoma / Vitesse 1.
- Ensuite, ajoutez les crevettes propres et décortiquées et programmez.
- 1 minute / Température Varoma / Essorage inversé / Vitesse 1.
- A l’aide d’une pince ou d’une écumoire, sortez les crevettes cuites du bol du Thermomix et laissez l’huile. Et déposer les gambas sur du papier absorbant et réserver.
- Ensuite, ajoutez l’ail coupé en tranches et programmez.
- 2 minutes / Température Varoma / Vitesse 1.
- Une fois la sauce à l’ail terminée, ajouter l’oignon coupé en morceaux, et programmer.
- 5 secondes / Vitesse 5.
- A l’aide de la spatule baisser les morceaux d’oignon et d’ail collés aux parois du bol du Thermomix, programmer
- 6 minutes / Température Varoma / Vitesse 1.
- Mélangez pour ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux avec le bouillon de légumes, salez et poivrez, programmez.
- 9 minutes / Température Varoma / Essorage inversé / Vitesse 1.
- Au bout des 9 minutes, ajoutez les épinards (si vous utilisez des surgelés, il faut les décongeler), programmez.
- 3 minutes / Température Varoma / Essorage inversé / Vitesse 1.
- Ajoutez enfin les gambas réservées et programmez.
- 1 minute / Température Varoma / Essorage inversé / Vitesse 1.
- Servir chaud et accompagner ces délicieuses et juteuses Pommes de terre aux crevettes et épinards au thermomix avec du pain grillé.
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