La viande de dinde, en plus d’être saine, est très polyvalente car elle peut être préparée de nombreuses façons. Et l’une d’entre elles est la recette que nous vous présentons maintenant : la poitrine de dinde au curry au Thermomix.
C’est un plat simple mais très savoureux que vous adorerez sûrement à la maison et qui fera partie de votre alimentation à partir de ce moment. Cette recette demande de la poudre de curry
Poitrine de dinde au curry au Thermomix
Poitrine de dinde au curry au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
51 minutes
Temps de cuisson:
41 minutes
Temps total
1 heure 32 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients
- 1 kilo de poitrine de dinde propre en un seul morceau
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre
- 550 grammes d’oignon
- 72 grammes d’huile d’olive
- 22 grammes de sauce soja
- Sel et poivre noir moulu au goût
- 32 grammes de beurre
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Mettez le poivre, le curry et le sel dans un bol. Déplacez-le bien.
- Ensuite, ajoutez la dinde dans ce bol et faites-la bien enrober de ce mélange.
- Ajouter l’oignon dans le bol du Thermomix et programmer
- vitesse 4/5 secondes.
- À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs. Ajouter ensuite le beurre et l’huile. Placer le Varoma dans le robot et y mettre la poitrine de dinde. Programmer un
- vitesse 1 / Température Varoma / 40 minutes.
- Retirez le Varoma.
- Ajouter la sauce soja dans le verre et programmer
- vitesse 10/30 secondes.
- Il ne reste plus qu’à servir la poitrine de dinde en versant le contenu du verre dessus.
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