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recettes pour thermomix

pâtes frutti di mare au thermomix

chomon

Aujourd’hui, nous apportons l’un des plats les plus typiques d’Italie, et cela me rend personnellement fou, de toutes les recettes de pâtes, c’est l’une de mes préférées depuis que je suis petit, les fameuses pâtes frutti di mare au thermomix

spaghettis ou autres pâtes aux fruits de mer et poulpe ou calamar voici la recette pâtes frutti di mare au thermomix Cette recette a des palourdes

pâtes frutti di mare au thermomix

pâtes frutti di mare au thermomix

Personnes

4

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

30 minutes
Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

1 assiette thermomix Pâtes au Thermomix

Ingrédients

  • 400 grammes de spaghettis (ou autres pâtes)
  • une gousse d’ail
  • un demi oignon
  • Huile d’olive vierge extra
  • persil au goût
  • 150 grammes de tomates cerises
  • 200 grammes de palourdes
  • 200 grammes de crevettes ou crevettes
  • 200 grammes de moules
  • 200 grammes de calamars
  • 50 grammes de vin blanc
  • 800 grammes d’eau
  • demi piment
  • Le sel

préparation

  1. Nous mettons l’ail, l’oignon, le piment, l’huile et le persil dans notre bol du Thermomix et programmons
  2. 3 minutes / 100°C / vitesse 1
  3. Ajouter les tomates cerises et cuire et programmer
  4. 3 minutes / 100°C / vitesse 1
  5. Ajouter les coquillages (palourdes, moules) et les crevettes (bien lavées et propres) et programmer
  6. 10 minutes / 100 ° C / essorage inversé / vitesse du godet /
  7. Ajoutez le vin et nous programmons
  8. 2 minutes / 100 ° C / essorage inversé / vitesse du godet /
  9. Ajouter l’eau et le sel et programmer
  10. 6 minutes / 100°C / essorage inversé / vitesse du godet /
  11. Ajouter les pâtes par le trou du couvercle et programmer
  12. temps indiqué sur l’emballage des pâtes / vitesse 100°C / rotation inverse / vitesse cuillère /
  13. Parsemer de persil haché et servir.

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