Pannacotta avec thermomix

Pannacotta avec thermomix

Délicieux dessert italien à la crème cuite et à la vanille, facile à préparer et délicieux

Pannacotta avec thermomix

Ingrédients Pannacotta avec thermomix

3 feuilles de gélatine neutre
500 g de crème
250 g de lait
150 g de sucre
2 cuillères à café de vanille liquide
50 g de cognac

Préparation Pannacotta avec thermomix

Mettez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.

Mettez la crème, le lait, le sucre, la vanille et le cognac dans le verre.
Horaire 6 minutes, 80º, vitesse 3.

Ajouter la gélatine égouttée et le programme
10 secondes, vitesse 3.

Mettez dans les bocaux ou les verres où nous servirons et mettez-les 5 heures dans le frogorico avant de consommer
on peut mettre une légère couche de confiture au goût