Le brocoli est un aliment qui offre une grande polyvalence dans sa préparation. Et une bonne façon de le faire est avec la recette que nous vous présentons aujourd’hui : omelette aux brocolis au Thermomix.
C’est une recette simple et savoureuse qui apportera à l’organisme les bienfaits de ce légume : vitamines, fibres, acide folique… Cette recette utilise du brocoli
Omelette de brocoli au Thermomix
Omelette de brocoli au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
24 minutes
Temps de cuisson:
14 minutes
Temps total
38 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 assiettes thermomix
Ingrédients de l’omelette au brocoli avec Thermomix
- 210 grammes de brocoli propre
- 160 grammes d’oignon
- 6 oeufs battus
- 2 ail
- 52 grammes d’huile d’olive
Préparation de l’omelette aux brocolis au Thermomix
- Une fois que vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Mettez le brocoli dans le bol du Thermomix et programmez
- vitesse 4,5/5 secondes.
- Réservation.
- Ensuite, ajoutez l’huile, l’ail et l’oignon dans le verre. programme à
- vitesse 4,5/4 secondes.
- Ensuite, lancez le robot à
- vitesse 1 / température varoma / 5 minutes.
- Ajouter le brocoli réservé dans le verre et programmer
- vitesse cuillère / rotation inverse / température Varoma / 8 minutes.
- Verser le contenu du verre dans un bol puis ajouter les oeufs. Bien mélanger.
- L’étape suivante consistera à mettre un peu d’huile dans une poêle et, lorsqu’elle est bien chaude, à y verser le mélange précité pour façonner la tortilla.
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