L’omelette est, bien sûr, l’un des plats les plus importants de la cuisine espagnole. Ainsi, il existe différentes versions, parmi lesquelles celle que nous vous présentons aujourd’hui : la veste omelette au Thermomix.
C’est une variété qui a comme ingrédients pertinents à la fois les légumes et la viande. Cette recette contient du chorizo
Omelette campagnarde au Thermomix
Omelette campagnarde au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
29 minutes
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
49 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 assiettes thermomix
Ingrédients de la veste Tortilla avec Thermomix
- 460 grammes de pommes de terre coupées pour tortilla
- 55 grammes d’oignon
- 105 grammes d’huile d’olive
- 5 oeufs
- 1 chorizo haché
- 200 grammes de poivron, vert et rouge
- Sel au goût
Préparation de Tortilla jacket au Thermomix
- Une fois que vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Ajouter le poivron et l’oignon dans le verre. programme à
- vitesse 4/4 secondes.
- À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs.
- Ajouter l’huile et programmer
- vitesse cuillère / température Varoma / 7 minutes.
- Mettez le papillon dans le Thermomix.
- Ajouter le sel et les pommes de terre. Démarrer le robot à
- vitesse 1 / tourner à gauche / température Varoma / 10 minutes.
- Ajoutez le chorizo et programmez pour
- vitesse 1 / tourner à gauche / 3 minutes.
- Bien égoutter les pommes de terre de l’huile.
- Maintenant, ce sera à vous de mettre les pommes de terre et les autres ingrédients du verre dans une casserole avec les œufs battus pour façonner l’omelette.
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