Une recette que nous faisons habituellement beaucoup à la maison à la fois comme entrée et comme dîner, nous adorons les fèves et nous aimons les prendre sous toutes les formes, mais dans une omelette c’est l’une des façons dont nous les prenons le plus et c’est extrêmement facile à faire avec notre Thermomix
on y fait cuire les haricots en un tournemain avec leur souffrance et enfin on le fait cailler c’est une poêle à frire en une minute nous avons le premier plat ou le dîner prêt
Omelette aux fèves au Thermomix
Omelette aux fèves au Thermomix
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Catégorie:
1 assiettes thermomix Snacks avec Thermomix
Ingrédients de l’omelette aux haricots avec Thermomix
- 500 g de haricots tendres
- 70g d’huile d’olive
- 200g d’eau
- 6 oeufs
- sel
- poivre noir
Préparation de l’omelette aux fèves au Thermomix
- On met l’huile dans notre bol du Thermomix et on chauffe
- 5 minutes / température varoma / rotation inverse / vitesse cuillère
- ajouter les haricots avec l’eau et le sel
- 20 minutes / température varoma / rotation inverse / vitesse cuillère
- filtrez-le avec le panier au-dessus d’un bol
- On sèche notre verre de Thermomix et on met les œufs un peu de sel et de poivre et on va vider
- quatre secondes / vitesse 4
- ajouter les haricots et mélanger
- 3 secondes / vitesse 2
- un bon filet d’huile dans une poêle et faire cailler la tortilla
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