Œufs durs sauce verte au Thermomix

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2 mars, 2022

Œufs durs sauce verte au Thermomix

Vous devez préparer une entrée ou un apéritif pour le déjeuner et vous ne savez toujours pas lequel est idéal ? Dans ce cas, nous allons essayer de vous aider en vous montrant cette recette : des œufs durs en sauce verte au Thermomix. Cette recette demande des œufs.

Œufs durs sauce verte au Thermomix

C’est un plat simple à préparer et, en plus, il est vraiment rapide. De plus, il a une saveur qui ne manquera pas d’éblouir vos convives.

Œufs durs sauce verte au Thermomix

Gens

Temps de préparation:

46 minutes

Temps de cuisson:

36 minutes

Temps total

1 heure, 22 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Collations avec Thermomix

Ingrédients

4 œufs.
65 grammes de cubes de jambon.
1 ail.
Sel et persil au goût.
750 grammes d’eau.
40 grammes d’huile d’olive.
5 grammes de vinaigre.
150 grammes de bouillon de poulet.
1 cuillère à café de farine.

préparation

Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Ajoutez le sel, le vinaigre et l’eau dans le bol du Thermomix. Dans le panier mettre les oeufs. programme à
vitesse 1 / température varoma / 18 minutes.
Retirez le panier et écalez les œufs. Coupez chaque œuf en quatre morceaux et réservez-les.
Nettoyez le verre et ajoutez le persil et l’ail. programme à
vitesse 5/5 secondes.
Ajouter le jambon et l’huile. Démarrer le robot à
vitesse 1 / température varoma / 6 minutes.
Versez ensuite la farine et programmez
vitesse 1 / température varoma / 2 minutes.
Ajoutez ensuite le sel et le bouillon. mettre au travail
vitesse 1 / température varoma / 10 minutes.
Ce ne sera que du placage. Pour ce faire, placez les œufs et au-dessus de ceux-ci le contenu du verre.