Nuggets de Merlu au Thermomix
Une merveilleuse façon pour les plus petits de manger du poisson est avec ces pépites ou doigts de merlu panés
ou tout simplement pour grignoter à la maison ils se lèchent bien les doigts, et c’est une façon amusante de manger du poisson blanc de temps en temps
Nuggets de Merlu au Thermomix
Nuggets de Merlu au Thermomix
Personnes
4
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Poisson au Thermomix Snacks au Thermomix
Ingrédients des pépites de colin au Thermomix
- 250 grammes de filets de merlu
- 60 grammes de fromage Philadelphia
- 50 grammes de lait entier
- 60 grammes de pain de mie sans croûte
- sel et ail en poudre (facultatif)
- farine, œufs et huile d’olive pour enrober.
Préparation des Nuggets de Colin au Thermomix
- Coupez le merlu en petits morceaux et mettez-le dans notre bol du Thermomix, avec le sel et la poudre d’ail et le programme
- 15 secondes / vitesse 6
- On met le Philadelphia cheese, le pain de mie et le lait et on programme
- 15 secondes / vitesse 6
- Réserver la pâte obtenue dans un bol.
- Nous faisons la forme que nous voulons donner aux pépites avec la pâte, une fois cela fait nous le passons à travers la farine et l’œuf dans cet ordre et les faisons frire dans une poêle
- au démoulage, mettre un papier buvard pour enlever l’excédent d’huile et de graisse et nos nuggets de colin seront prêts
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