Les migas sont l’un des plats les plus traditionnels de la cuisine espagnole. Et aujourd’hui, nous voulons vous apprendre à en préparer une version: des miettes de semoule au Thermomix.
Comme son nom l’indique, son ingrédient principal est la semoule, qui se distingue par sa faible teneur en cholestérol, riche en protéines et protectrice du système cardiovasculaire.
Miettes de semoule au Thermomix
Miettes de semoule au Thermomix
Personnes
4
Temps de Préparation:
45 minutes
Temps de Cuisson:
35 minutes
Temps Total
1 heure et 20 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plats thermomix
Ingrédients des Miettes de Semoule au Thermomix
- 5 gros ail pelé
- 305 grammes de farine de semoule
- 77 grammes d’huile d’olive
- Sel au goût
- Chorizo grillé et haché
- 255 grammes d’eau
- Du bacon, rôti et haché
Préparation des Miettes de semoule au Thermomix
- Lorsque vous êtes prêt, suivez ces étapes:
- Ajouter l’ail et l’huile dans le verre du robot. Programme a
- vitesse de la cuillère / température du Varoma / 10 minutes.
- Maintenant, versez l’eau et programmez un
- vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
- L’étape suivante consistera à ajouter la farine. Mettez le robot au travail a
- vitesse 3 / Température du Varoma / 20 minutes.
- Il ne restera plus qu’à servir les miettes avec le bacon et le chorizo.
