Marre de toujours préparer les mêmes plats de pâtes ? Si la réponse est oui, voici une nouvelle recette : linguine aux crevettes et avocats au Thermomix.
C’est un plat très riche et complet dont l’ingrédient principal est le type de pâtes qui ressemble aux spaghettis, mais qui a une forme aplatie.
Linguini aux crevettes et avocat au Thermomix
Linguini aux crevettes et avocat au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
19 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total
29 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Ingrédients pour Linguini aux crevettes et avocat au Thermomix
- 405 grammes de linguines cuites
- 355 grammes de crevettes
- 1 avocat pelé et dénoyauté
- Sel et poivre moulu au goût
- Le jus d’un demi-citron
- 1 ail
- 52 grammes d’huile d’olive
- 1 échalote
Préparation de Linguini aux crevettes et avocat au Thermomix
- Achetez tous ces produits et, lorsque vous les aurez dans la cuisine, suivez ces étapes :
- Versez l’avocat dans le verre du robot à côté du jus. programme à
- vitesse 6/10 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs puis ajoutez le sel, le poivre et environ 22 grammes d’huile. Programmer, sans temps et jusqu’à ce qu’il reste un mélange onctueux, à
- vitesse 5.
- Réservation.
- Ajouter l’échalote dans le verre et hacher
- vitesse 10/8 secondes.
- Abaissez les restes des murs avec la spatule et ajoutez le reste de l’huile et l’ail pelé. programme à
- vitesse cuillère / 100º / 3 minutes.
- Ajouter les crevettes décortiquées et programmer pour
- vitesse de la cuillère / rotation inverse / 100º / 5 minutes.
- Ajouter les linguines égouttées et la crème d’avocat réservée dans le verre. Mettez le robot au travail
- vitesse de la cuillère / rotation inverse / 100º / 1 minute.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
