Lingots de chocolat glacé et noix croquantes au thermomix

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7 mai, 2024

Cette recette a été réalisée par notre amie Luz María Lagoa Vives. Bonjour les amis, eh bien, le dernier vendredi saint pâtissier du mois d’avril est arrivé, fidèle à lui, avec une nouvelle recette de cette semaine, très simple, et très bonne. Quelques glaces au chocolat et aux noix croquantes

Je les recommande, vous les aimerez

Lingots de chocolat glacé et noix croquantes au thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

17 minutes

Temps total

17 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Sans catégorie

Ingrédients de lingots de chocolat glacés et noix croquantes au thermomix

CONGELÉ

400 gr de fromage frais
100 g de beurre fondu
60 gr de miel
25 g de cacao pur en poudre
20 ml d’essence de vanille
60 ml d’eau

CROQUANT AUX NOIX

200 gr de chocolat noir (fondant et desserts)
J’ai utilisé 70% de cacao non sucré
30 ml d’huile de tournesol
100 g de noix concassées

Préparation de lingots de chocolat glacés et noix croquantes au thermomix

CONGELÉ

Tous les ingrédients dans le verre
1 minutes/vitesse5.
Beurrer les moules et verser la crème dans chaque trou (il est conseillé d’utiliser une poche à douille pour faciliter le remplissage).
Placer au congélateur (environ 4 heures suffiront)

CROQUANT AUX NOIX

Nous faisons fondre le chocolat et ajoutons l’huile, remuons.
Maintenant, nous ajoutons les noix hachées.
On démoule les glaces.
Nous trempons le chocolat et laissons l’excédent s’écouler.
Nous le mettons au congélateur pendant environ 30 minutes.
SUGGESTIONS
Pour qu’ils ne perdent pas leur onctuosité à la consommation, je vous suggère de les sortir environ 20 ou 30 minutes avant de les manger.
NE RESTE QUE POUR PROFITER, BON PROFIT