Lentilles italiennes au Thermomix
Les légumineuses en général sont un aliment très sain qui doit être inclus dans l’alimentation et, en particulier, les lentilles. C’est précisément pour cette raison que nous voulons vous apprendre ci-dessous comment préparer des lentilles italiennes avec Thermomix. Cette recette demande du chorizo
Lentilles italiennes au Thermomix
C’est un plat sain, avec un bon goût et que lorsque vous le mangez, vous apporterez à votre corps à la fois des vitamines et du fer, par exemple.
Lentilles italiennes au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
45 minutes
Temps de cuisson:
35 minutes
Temps total
1 heure 20 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
Légumineuses au Thermomix Recettes Végétariennes au Thermomix
Ingrédients
- 360 grammes de lentilles
- 1 chorizo, haché
- 1 grosse carotte
- 30 grammes d’huile d’olive
- 150 grammes de poivre
- 760 grammes d’eau
- Sel et poivre noir moulu au goût
- 1 gros oignon
- 1 ou 2 ail
- 1 feuille de laurier
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Faire tremper les lentilles pendant au moins trois heures.
- Ajouter l’ail, l’oignon, le poivre dans le bol du Thermomix et programmer
- vitesse 5/5 secondes.
- Ajouter ensuite le chorizo et l’huile. Programmer un
- vitesse 1 / Température Varoma / 5 minutes.
- Versez le reste des ingrédients dans le bol du Thermomix et programmez
- vitesse cuillère / retour arrière / 100º / 30 minutes.
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