Il y a quelque temps nous avons fait la recette traditionnelle du lait meringué Aujourd’hui, nous apportons une recette qui lui donne une touche et nous allons faire la recette du lait de meringue aux noisettes, aussi bonne ou meilleure que l’originale Cette recette demande des noisettes
Une recette idéale maintenant que l’été est à nos portes
lait meringué au thermomix
Lait Noisette Meringuée au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
5 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients du Lait Noisette Meringuée au thermomix
200 grammes de sucre
150 grammes de noisettes grillées
200 lait évaporé
80 grammes de lait en poudre
2 blancs d’œufs
800 grammes de glaçons
Préparation du Lait Noisette Meringuée au thermomix
On met les noisettes et le sucre dans notre bol du Thermomix et on broie le tout, pour ce qu’on a programmé
20 secondes / vitesse progressive 5-10
Ajouter le reste des ingrédients dans notre verre et programmer
3 minutes / vitesse progressive 5-10
Nous servons immédiatement.
Si par contre on veut notre lait meringué pour un déjeuner et un dîner entre amis et qu’on doit le faire préparer à l’avance, dès qu’on a fini de le faire on le met au congélateur et 10 minutes avant de le servir à la table.
on le broie à nouveau dans notre thermomix comme ceci :
vitesse progressive 5-10 et nous servons
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