Lait Merengada au Thermomix

Lait Merengada au Thermomix

Mojito, limonade ou café granité sont quelques-unes des boissons rafraîchissantes et idéales pour l’été que nous avons fait connaître. Oui, nous vous avons appris à les préparer simplement et rapidement.

Et maintenant, faisons la même chose avec une autre excellente alternative pour soulager la chaleur. En particulier, nous vous dirons comment procéder pour préparer le lait Merengada avec le Thermomix.

Oserez-vous découvrir votre recette? Continue de lire. Ci-dessous, nous vous informons de toutes les clés à cet égard:

Ingrédients de lait de merengada avec Thermomix

Lait Merengada au Thermomix

Les produits que vous devez avoir à la maison pour obtenir cette boisson qui nous occupe pour environ quatre personnes sont les suivants:

Le zeste d’un citron.
1 blanc d’oeuf
Entre 200 et 250 grammes de sucre.
80 à 90 grammes de poudre de lait.
Cannelle (facultatif)
Environ 600 grammes de glace, en cubes.
200 grammes de lait évaporé.

Le lait Merengada dans le Thermomix progressivement

Mets ton tablier. Après avoir acheté tous ces produits, il est temps de commencer à préparer le lait à la meringue. Pour cela, nous devons suivre ces étapes que nous indiquons:

Vous devez commencer par ajouter le sucre dans la tasse du robot et le programmer
15 secondes / vitesse progressive 5-7-9.

Ensuite, le zeste de citron sera ajouté et il sera reprogrammé de la même manière.

Ensuite, les autres ingrédients mentionnés seront ajoutés au sucre et au citron. Dans ce cas, le Thermomix devra être réglé à la même vitesse, mais pendant une minute.

Et c’est tout. Le lait de merengada sera prêt. Il ne restera que, quand il sera servi et de manière décorative, ajoutez un bâtonnet de cannelle ou saupoudrez sur la boisson un peu de la même poudre si vous le souhaitez. Si vous ne l’aimez pas, vous pouvez supprimer cette dernière action.

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