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Hummus au poivre du piquillo avec thermomix
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Un plat très sain à mettre dans votre assiette avant nos plats principaux Cette recette contient des pois chiches
Hummus au poivre du piquillo avec thermomix
C’est un hoummos de pois chiches aux poivrons du piquillo, une recette très simple à réaliser et vous serez comme un grand cuisinier
Hummus au poivre du piquillo avec thermomix
Temps de cuisson
2 minutes
Ingrédients
- 400 grammes de pois chiches cuits
- 250 grammes de poivrons de piquillo égouttés
- 70 grammes d'huile d'olive vierge
- 2 cuillères à soupe de tahini
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1/2 cuillère à café de paprika chaud
- 1 pincée de cumin moulu
- sel
Instructions
- Pour commencer, nous allons mettre tous les ingrédients dans notre verre thermomix et nous allons programmer 2 minutes / vitesse progressive 4-10
- Nous le mettons au réfrigérateur pour qu'il refroidisse avant de pouvoir le servir pendant quelques heures
- Nous le mettons dans un bol avec un filet d'huile d'olive vierge sur le dessus et un peu de sésame si nous le voulons
- On met des bâtons ou une sorte de pain pour attraper le hoummos et c'est tout.
