Hummus au chocolat avec Thermomix
Si vous voulez surprendre votre famille ou vos invités avec un dessert unique et vraiment original, vous serez intéressé de connaître la recette que nous vous proposons maintenant : houmous au chocolat avec Thermomix.
Hummus au chocolat avec Thermomix
C’est une variante douce du traditionnel houmous aux pois chiches d’origine arabe qui est devenue l’une des recettes les plus internationales de cette gastronomie. En particulier, cette proposition de chocolat que nous vous proposons est idéale à prendre avec des fruits, surtout avec des fraises.
Hummus au chocolat avec Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
24 heures
Temps total
24 heures
Ingrédients
- 400 grammes de pois chiches cuits
- 220 grammes de chocolat noir, au moins 70 %.
- 1 ou 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 2 cuillères à soupe de miel (facultatif)
Instructions
- Lorsque vous aurez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous avons décrites :
- Ajouter les pépites de chocolat dans le verre du robot et programmer à une vitesse de 8/4 secondes.
- A l'aide d'une spatule, abaisser les restes des murs et programmer à la vitesse 2 / 60 º / 5 minutes.
- Réserve.
- Ajouter les pois chiches dans le verre et programmer à la vitesse 8 / 4 secondes.
- Abaisser les restes des murs et programmer à la vitesse 8 / 4 secondes.
- Versez le contenu que vous avez réservé et le reste des ingrédients. Programmer à la vitesse 6 jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et avec la texture désirée.
6 janvier, 2020
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