Malgré la grande variété de types de pâtes qui existent, à la maison, parmi vos préférées se trouvent les gnocchis. Et maintenant, nous voulons vous apprendre à les cuisiner d’une manière particulière : les gnocchis à la vodka au Thermomix.
C’est une recette originale et surprenante qui vous permettra d’essayer celles au goût incroyable et fascinant.
Gnocchis à la vodka au Thermomix
Gnocchis à la vodka au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
46 minutes
Temps de cuisson:
36 minutes
Temps total
1 heure, 22 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Gnocchi aux ingrédients de la vodka au Thermomix
- 1 tasse (tasse à café) de vodka
- 1 kilo de gnocchis
- 160 grammes de champignons
- 202 millilitres de crème de cuisson
- Sel et poivre noir au goût
- Huile d’olive
- 1 petit oignon épluché
- 165 grammes de bacon
- 402 grammes de purée de tomates
Préparation de Gnocchi à la vodka au Thermomix
- Pour réaliser ce plat, suivez nos instructions :
- Ajoutez l’oignon dans le verre du robot et programmez
- vitesse 4 / 10 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et ajoutez un peu d’huile. Programme pour
- vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
- Ajoutez maintenant les champignons et le bacon, tous deux hachés. Démarrer le robot
- vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
- Ajoutez la vodka et programmez
- vitesse 1 / 120º / 5 minutes.
- Ajoutez maintenant la tomate et programmez
- vitesse 1 / 100º / 15 minutes.
- Ajoutez du sel, du poivre et de la crème. cuisine
- vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
- Réservation.
- Faites cuire les gnocchis dans une casserole avec de l’eau et du sel pendant le temps indiqué sur le paquet. Ensuite, égouttez-les et servez-les avec le contenu du verre du robot.
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