1 Votre robot culinaire peut vous aider à préparer un grand nombre d’entrées, d’entrées, de cocktails et même de soupes et de crèmes. Cependant, il peut également être utilisé pour créer vos propres glaces et c’est pourquoi, dans un second temps, nous allons vous apprendre à préparer une glace au cognac avec le Thermomix. Cette recette utilise de la vanille
deux Ingrédients de la glace au cognac avec Thermomix
3 Préparation de glace au cognac avec Thermomix
Votre robot culinaire peut vous aider à préparer un grand nombre d’entrées, d’entrées, de cocktails et même de soupes et de crèmes. Cependant, il peut également être utilisé pour créer vos propres glaces et c’est pourquoi, dans un second temps, nous allons vous apprendre à préparer une glace au cognac avec le Thermomix. Cette recette utilise de la vanille
Glace Cognac au Thermomix
C’est un proposition différente et risquée Avec lequel vous pourrez surprendre vos invités et avec lequel vous montrerez votre originalité dans la cuisine.
glace cognac au thermomix
Gens
4
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix
Ingrédients de la glace au cognac avec Thermomix
Pour réaliser cette glace, vous devez réunir les éléments suivants :
12 centilitres de Cognac.
125 grammes de cassonadeou.
6 jaunes d’œufs.
1 cuillère à café de extrait de vanille.
45 centilitres de crème.
30 centilitres de lait.
Préparation de glace au cognac avec Thermomix
Lorsque vous avez rassemblé ces ingrédients, suivez ces étapes :
Dans un bol, vous devez mélanger les jaunes d’œufs et la cassonade. Réservez-le.
Dans le verre robot ajouter la vanille, la crème et le lait. programme à
vitesse 2 / 100º / 7 minutes.
Puis reprogrammer
vitesse 3/1 minute.
Pendant cette programmation ci-dessus, versez lentement le contenu du bol réservé.
Puis reprogrammer
vitesse 3 / 100º / 2 minutes.
Verser le cognac et démarrer le Thermomix à
vitesse 3 / 35 secondes.
Versez le contenu du verre dans un récipient et placez-le au congélateur pendant au moins 12 heures.
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