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Glace à la cannelle au thermomix

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27 octobre, 2021

Aujourd’hui, nous vous proposons une délicieuse recette de glace à la cannelle au thermomix, idéale pour ces journées chaudes, bien que merveilleuse pour toute l’année

Si vous êtes comme moi, vous êtes passionné de cannelle, vous allez adorer cette glace Cette recette utilise de la cannelle

Glace à la cannelle au thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

10 minutes

Temps total

10 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

desserts au thermomix

Ingrédients

3 oeufs
100 grammes de sucre
1 cuillère à soupe de sucre vanillé
500 grammes de lait
275 grammes de crème
2 cuillères à soupe de cannelle moulue

préparation

pour commencer on met dans notre bol du Thermomix, les oeufs, 2 cuillères à soupe de cannelle, le sucre vanillé, le sucre, et on programme
7 minutes / 90ºC / vitesse 4
à la fin on met la crème liquide et on programme
7 secondes / vitesse 5
une fois terminé laissez reposer à l’intérieur du verre pendant 45 minutes
après 46 minutes nous le mettons dans un récipient et le mettons au congélateur pendant 3 heures
puis on remet la glace dans notre thermomix et on mélange à nouveau
30 secondes / vitesse 6
les cristaux de glace seront éliminés ainsi et nous reviendrons mettre 3 heures au congélateur
après cette heure notre glace sera prête à manger