Compte tenu des températures élevées qui sont enregistrées en été, il est fort probable que vous cherchiez déjà à préparer les recettes les plus rafraîchissantes. Cette recette contient de l’ail.
Gazpacho à la pastèque avec le Thermomix
Et dans notre blog, nous vous en avons fait connaître plusieurs, auxquels nous allons maintenant en ajouter un autre : le gazpacho à la pastèque avec Thermomix, qui est une recette simple et saine que vous allez préparer avec un produit de saison et qui a un goût exquis.
Pour pouvoir préparer ce plat, il faut tout d'abord réussir à rassembler les produits suivants, ce qui vous permettra d'obtenir environ six portions :
1 gousse d'ail.
500 grammes de pastèque.
Vinaigre.
Le sel.
L'huile d'olive.
500 grammes de tomates.
Certaines personnes ajoutent également un peu de concombre ou de poivre.
Cependant, c'est déjà une question de goût personnel.
Instructions
Une fois que vous avez tous ces produits dans la cuisine, mettez votre tablier et commencez à préparer ce gazpacho vraiment simple :
On procède à l'épluchage de l'ail.
Retirez la peau et les pépins de la pastèque, puis coupez-la. Introduisez ensuite tous les ingrédients dans le verre du Thermomix, sauf le vinaigre, le sel et l'huile d'olive.
Ensuite, programmez le robot à la vitesse 5 pendant une minute.
Ensuite, programmez-le à nouveau, mais à une vitesse progressive de 5 à 10 pendant une minute.
Après ce temps, ajoutez l'huile d'olive, le sel et le vinaigre.
Enfin, programmez à nouveau le Thermomix à la vitesse du turbo pendant deux secondes.
Et c'est tout. Vous aurez préparé un savoureux gaspacho à la pastèque de façon simple, mais vous devrez le servir très froid. Donc, une fois la recette terminée, versez la dans un récipient et mettez le tout au réfrigérateur.
